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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光譜分析(xi)技術在(zai)農(nong)產品、飼料領域應用研討會”現場

　　“近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外(wai)(wai)光譜分析(xi)技術在(zai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)、飼(si)(si)(si)料(liao)領域應用(yong)研(yan)討會”是(shi)第(di)23屆(jie)“中國(guo)國(guo)際(ji)測量控制與(yu)儀器儀表(biao)展覽(lan)會(原多(duo)國(guo)儀器儀表(biao)展覽(lan)會) (Miconex 2012)”的(de)同期活(huo)動。本次研(yan)討會特邀了多(duo)位(wei)近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外(wai)(wai)在(zai)飼(si)(si)(si)料(liao)領域應用(yong)研(yan)究的(de)專家(jia)做(zuo)專題報告，圍(wei)繞近(jin)(jin)年來(lai)國(guo)內外(wai)(wai)近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外(wai)(wai)光譜分析(xi)技術在(zai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)、飼(si)(si)(si)料(liao)品(pin)(pin)質分析(xi)，生產(chan)過程(cheng)控制等(deng)方(fang)面(mian)的(de)應用(yong)現狀、存在(zai)的(de)問題及未(wei)來(lai)展望等(deng)進行了學術交流。

　　韓東海(hai)教授、袁洪福教授分別主持研討會，并作報(bao)告(gao)。

近紅(hong)(hong)外(wai)光譜專(zhuan)業委(wei)(wei)員(yuan)會主任委(wei)(wei)員(yuan)、北京化工大學 袁洪福教(jiao)授：發展近紅(hong)(hong)外(wai)分析(xi)聯網技術(shu)

　　袁洪福教授在報告(gao)中介紹了NIR應(ying)用(yong)前(qian)景、聯網(wang)需求(qiu)、聯網(wang)技(ji)術(shu)三方(fang)面內(nei)容(rong)，其中NIR聯網(wang)技(ji)術(shu)有(you)包括硬件、軟件、模型技(ji)術(shu)，以及相關標準(zhun)、示范(fan)內(nei)容(rong)。NIR是(shi)流程工業過程品(pin)(pin)質分析的(de)重要手(shou)段，在石化、半導體、制(zhi)藥、農業、食(shi)品(pin)(pin)等領域(yu)應(ying)用(yong)的(de)很(hen)好，利用(yong)NIR進行“卡邊(bian)生(sheng)(sheng)產(chan)”，將(jiang)會產(chan)生(sheng)(sheng)非常顯著的(de)經濟效益。例(li)如(ru)，廣州石化應(ying)用(yong)NIR汽油(you)調和的(de)直接效益達(da)1260萬(wan)/年。

　　NIR聯(lian)網技(ji)術包(bao)(bao)括光(guang)(guang)譜(pu)(pu)(pu)儀器、化(hua)學(xue)計量學(xue)、模(mo)型三個方面(mian)，其(qi)中建(jian)(jian)模(mo)可以(yi)說(shuo)是NIR發展的“瓶頸”、“攔路虎”，建(jian)(jian)模(mo)所需的條件包(bao)(bao)括獲(huo)取代表性(xing)的樣本能(neng)力(li)、提(ti)供合格的參(can)考數(shu)據(ju)的能(neng)力(li)、近(jin)紅外分析專(zhuan)業(ye)人才(cai)。模(mo)型共享(xiang)條件則包(bao)(bao)括模(mo)型可傳遞、不同(tong)儀器光(guang)(guang)譜(pu)(pu)(pu)的一致(zhi)性(xing)、儀器一致(zhi)性(xing)、光(guang)(guang)譜(pu)(pu)(pu)校正等。最后(hou)，袁(yuan)洪福教(jiao)授建(jian)(jian)議(yi)我國應建(jian)(jian)立(li)模(mo)型示范中心，使(shi)其(qi)具有(you)建(jian)(jian)模(mo)樣本收集能(neng)力(li)、建(jian)(jian)模(mo)參(can)考數(shu)據(ju)分析能(neng)力(li)、具有(you)NIR分析專(zhuan)業(ye)技(ji)術人才(cai)、在行業(ye)內(nei)具有(you)影(ying)響力(li)和組織協調(diao)能(neng)力(li)、與儀器廠家具有(you)良好的合作關系、針對重大需求建(jian)(jian)立(li)示范工(gong)程。

Foss 趙(zhao)武善(shan)：物聯(lian)網技術監控遠程(cheng)近(jin)紅外儀器和定標模型的安全(quan)性

　　自從上世紀90年代以來，FOSS基于(yu)近(jin)紅(hong)外透射技術(shu)的(de)NIT谷物交易計價網(wang)(wang)絡(luo)體系在全球(qiu)成功應(ying)用的(de)關鍵因素，即是(shi)網(wang)(wang)絡(luo)化(hua)技術(shu)和基于(yu)此技術(shu)所(suo)帶來的(de)便利性(xing)，所(suo)以FOSS致力于(yu)向用戶提供(gong)“面(mian)向更簡單的(de)NIR分析(xi)方案”，包括(kuo)：工廠(chang)標(biao)準化(hua)的(de)儀器、更廣(guang)泛(fan)更穩定(ding)的(de)定(ding)標(biao)、網(wang)(wang)絡(luo)軟件(jian)系統提供(gong)自動的(de)儀器監督(du)、向用戶提供(gong)即用型(xing)定(ding)標(biao)。

益海嘉里集(ji)團(tuan) 史秀穎(ying)：近紅(hong)外分析技(ji)術在(zai)益海嘉里集(ji)團(tuan)的應用(yong)

　　益海(hai)嘉里(li)集團擁有80多(duo)臺不同品(pin)牌的(de)近紅(hong)外光譜(pu)(pu)儀(yi)，對于近紅(hong)外光譜(pu)(pu)儀(yi)在企業中(zhong)應(ying)用的(de)作(zuo)用及(ji)意義，益海(hai)嘉里(li)集團有著深(shen)刻(ke)的(de)理解(jie)。與(yu)傳統(tong)分析(xi)技(ji)術(shu)相比(bi)，近紅(hong)外光譜(pu)(pu)分析(xi)技(ji)術(shu)在企業中(zhong)的(de)應(ying)用優點主要體現在降低(di)成本、提高效率、數據可靠、節(jie)能環保(bao)等方面(mian)。

　　使(shi)用近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)(wai)對(dui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)行(xing)(xing)分(fen)(fen)析，快速、準確，可以在(zai)一分(fen)(fen)鐘內(nei)就能得(de)到全部分(fen)(fen)析結果，大大簡化了測(ce)定操作，對(dui)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)指(zhi)導(dao)意義(yi)是(shi)化學分(fen)(fen)析法遠遠不及(ji)的(de)(de)(de)。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)(wai)在(zai)企業中的(de)(de)(de)應用使(shi)得(de)企業的(de)(de)(de)人(ren)員(yuan)成本(ben)、化學試(shi)劑成本(ben)、分(fen)(fen)析儀(yi)器成本(ben)均(jun)有大幅度的(de)(de)(de)降低(di)。近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)(wai)的(de)(de)(de)穩定性、重(zhong)現性均(jun)較好，能夠(gou)提供可靠的(de)(de)(de)數據支持，在(zai)降低(di)對(dui)人(ren)員(yuan)技(ji)能要(yao)求的(de)(de)(de)同時(shi)減少(shao)了人(ren)為誤差(cha)。和常規分(fen)(fen)析方法相比，值(zhi)得(de)一提的(de)(de)(de)是(shi)對(dui)環(huan)境保護(hu)的(de)(de)(de)重(zhong)大意義(yi)，近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)(wai)法無(wu)(wu)環(huan)境污染(ran)、無(wu)(wu)化學試(shi)劑的(de)(de)(de)使(shi)用及(ji)排廢，這是(shi)造福(fu)千秋萬代的(de)(de)(de)事情。在(zai)生產(chan)(chan)中，可以在(zai)生產(chan)(chan)流(liu)水線(xian)上配置近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)(wai)裝置，對(dui)原料(liao)和成品(pin)(pin)及(ji)半成品(pin)(pin)進(jin)(jin)行(xing)(xing)連續在(zai)線(xian)檢測(ce)，有利(li)于(yu)及(ji)時(shi)地發現原料(liao)及(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質的(de)(de)(de)變化，便于(yu)及(ji)時(shi)調控，維持產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量的(de)(de)(de)穩定。

中國(guo)農業大學 閔順耕教授：振(zhen)動光譜法在農藥質量分析(xi)與市場監管中的應用研究

　　我國(guo)是農(nong)藥(yao)生產(chan)大國(guo)，現(xian)有農(nong)藥(yao)生產(chan)企業2600余(yu)家(jia)，農(nong)藥(yao)制劑27000種以上。2010年，農(nong)業部抽檢全國(guo)7000個農(nong)藥(yao)樣(yang)品(pin)，產(chan)品(pin)合格率(lv)為86.3%，超過13%存(cun)在問題。常見農(nong)藥(yao)有效(xiao)成(cheng)分(fen)分(fen)析方(fang)法(fa)(fa)有化學法(fa)(fa)、色譜法(fa)(fa)、光譜法(fa)(fa)，目前對于(yu)農(nong)藥(yao)成(cheng)分(fen)含(han)量的測定主要采用色譜法(fa)(fa)。

　　閔順耕教授研究(jiu)內容是用振動光(guang)譜(pu)法進(jin)行(xing)農(nong)(nong)藥制(zhi)劑質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析，嘗試為農(nong)(nong)藥質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析及市場(chang)(chang)監管提(ti)供一種快速(su)、現場(chang)(chang)或(huo)在線分析方法。其在報告中介紹了利用近紅外、中紅外、拉曼等光(guang)譜(pu)分析技術進(jin)行(xing)原(yuan)料質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)、制(zhi)劑質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分析與質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)、農(nong)(nong)藥生(sheng)產在線分析與工(gong)藝優化、農(nong)(nong)藥質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監管等研究(jiu)情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外(wai)技(ji)術主要是產(chan)業(ye)應用技(ji)術，需要與(yu)產(chan)業(ye)密(mi)切結合方能發揮(hui)最大作用。韓東海(hai)教授在報告(gao)中介紹了近紅外(wai)光譜技(ji)術在糧油、果(guo)蔬及花卉、林(lin)產(chan)品(pin)、畜禽(qin)產(chan)品(pin)、水(shui)產(chan)品(pin)和農(nong)副產(chan)品(pin)等六大類農(nong)產(chan)品(pin)中的應用進(jin)展。

中(zhong)國農業大學 李(li)軍(jun)濤博士演講(張麗英教授) ：近紅(hong)外光譜技術快速預測(ce)動物飼(si)料(liao)原料(liao)有(you)效(xiao)能含量的研(yan)究

　　能(neng)量(liang)(liang)飼(si)料(liao)在養(yang)殖(zhi)(zhi)成本、養(yang)殖(zhi)(zhi)收益中起到(dao)了至關重要(yao)的(de)(de)作用，而一種快速、準確地確定動(dong)(dong)物(wu)飼(si)料(liao)原料(liao)有(you)(you)效能(neng)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)的(de)(de)檢測方(fang)法能(neng)夠精確配(pei)制動(dong)(dong)物(wu)的(de)(de)日糧，進而節(jie)(jie)約飼(si)料(liao)原料(liao)資源、降低(di)成本、增加(jia)收益。全國有(you)(you)1億多噸玉米用于飼(si)料(liao)生(sheng)產(chan)，如(ru)果每千克(ke)玉米節(jie)(jie)約100大卡，每年可節(jie)(jie)約300萬噸玉米*2700元/噸=81億元。李軍濤博士介紹了其課題組利(li)用近(jin)紅外技術(shu)測定動(dong)(dong)物(wu)飼(si)料(liao)及飼(si)料(liao)原料(liao)可消化氨基酸含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)、有(you)(you)效能(neng)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)，奶牛配(pei)合飼(si)料(liao)的(de)(de)代謝(xie)能(neng)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)，兔配(pei)合飼(si)料(liao)消化能(neng)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)等(deng)的(de)(de)研(yan)究進展。

中國農科院飼(si)料研(yan)究(jiu)所 石冬冬博士：現代信息技(ji)術和分析(xi)技(ji)術在(zai)飼(si)料安全隱患排查中的應用

　　飼料安全(quan)隱患(huan)(huan)排(pai)查(cha)包括(kuo)(kuo)：最(zui)快的速度發現潛在問題(ti)、全(quan)面解析問題(ti)樣品確(que)(que)認危害性、準確(que)(que)追溯(su)問題(ti)樣品的來源(yuan)及(ji)分(fen)布、及(ji)時準確(que)(que)排(pai)除安全(quan)隱患(huan)(huan)，其過程中涉及(ji)的篩查(cha)技術(shu)(shu)包括(kuo)(kuo)近紅外、X射線衍(yan)射、拉曼光(guang)譜(pu)等光(guang)譜(pu)技術(shu)(shu)，以及(ji)熱分(fen)析技術(shu)(shu)、生化技術(shu)(shu)等;破譯技術(shu)(shu)包括(kuo)(kuo)電化學、光(guang)譜(pu)、色譜(pu)、質譜(pu)技術(shu)(shu)。石冬冬博士還(huan)重點介紹了飼料安全(quan)隱患(huan)(huan)排(pai)查(cha)中另一重要技術(shu)(shu)——現代信(xin)息技術(shu)(shu)，如條碼管(guan)理(li)(li)、地理(li)(li)信(xin)息系(xi)統等的內容、意義、應(ying)用實(shi)例等情況。

布魯克 劉(liu)曼(man)麗：近紅(hong)外技術在飼料業的運用和發展

　　劉曼麗經理報告(gao)中介紹了近紅外技術在飼料業應(ying)用現(xian)狀、新進展及趨勢、潛在效益等。飼料企業已廣泛(fan)建立NIR原料、成品常規定(ding)標(biao)曲線，即使只(zhi)監控普(pu)通營(ying)養指標(biao)，亦(yi)可為(wei)飼料廠帶來明顯的人力(li)、物力(li)、財力(li)上的效益。

近紅外光(guang)譜專業委員會劉慧穎秘書長

　　劉(liu)慧穎秘書長在會上介紹了將于(yu)2012年9月舉辦的近(jin)紅外(wai)全(quan)國會議、11月舉辦的近(jin)紅外(wai)香山會議的情(qing)況，并邀(yao)請各位專家就國家、行業(ye)、院(yuan)校(xiao)等對近(jin)紅外(wai)發(fa)展(zhan)應(ying)該提(ti)供(gong)的支(zhi)持(chi)等問題積極提(ti)供(gong)建議，共(gong)同推動我國近(jin)紅外(wai)的發(fa)展(zhan)。