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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近(jin)紅(hong)外光譜分(fen)析技術在農產品、飼料領(ling)域應用研討會”現場

　　“近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外光(guang)譜分析技(ji)術(shu)在(zai)農(nong)產品、飼(si)(si)料(liao)領(ling)域應用研(yan)討會(hui)(hui)”是第23屆“中國國際測(ce)量控制與儀(yi)器(qi)儀(yi)表(biao)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)(原多國儀(yi)器(qi)儀(yi)表(biao)展(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)) (Miconex 2012)”的(de)同期活動(dong)。本次研(yan)討會(hui)(hui)特邀了多位近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外在(zai)飼(si)(si)料(liao)領(ling)域應用研(yan)究的(de)專家做專題報告，圍繞近(jin)(jin)年來國內外近(jin)(jin)紅(hong)(hong)外光(guang)譜分析技(ji)術(shu)在(zai)農(nong)產品、飼(si)(si)料(liao)品質分析，生產過程控制等(deng)方面的(de)應用現狀、存在(zai)的(de)問題及(ji)未來展(zhan)望等(deng)進行(xing)了學術(shu)交(jiao)流(liu)。

　　韓東海教授、袁(yuan)洪(hong)福教授分別主持研討會，并作報(bao)告。

近紅(hong)外(wai)光譜專業委員會(hui)主(zhu)任委員、北京化(hua)工大學 袁洪福教授：發展近紅(hong)外(wai)分析(xi)聯(lian)網技術(shu)

　　袁洪福教授(shou)在報告中(zhong)介紹了NIR應用前景、聯(lian)網需求、聯(lian)網技(ji)(ji)術三方面內容(rong)(rong)，其中(zhong)NIR聯(lian)網技(ji)(ji)術有包括硬件(jian)、軟(ruan)件(jian)、模型技(ji)(ji)術，以及(ji)相(xiang)關標準、示范(fan)內容(rong)(rong)。NIR是流(liu)程工業過程品質(zhi)分析的(de)重要(yao)手(shou)段，在石化、半導體(ti)、制藥、農(nong)業、食品等領域應用的(de)很好，利用NIR進行“卡邊(bian)生產(chan)”，將會(hui)產(chan)生非常顯著的(de)經濟效益。例如，廣(guang)州石化應用NIR汽(qi)油調和的(de)直接效益達1260萬(wan)/年。

　　NIR聯網(wang)技(ji)術(shu)包(bao)括(kuo)(kuo)光譜(pu)(pu)儀器(qi)、化學計(ji)量(liang)學、模(mo)(mo)型(xing)(xing)三個(ge)方面，其(qi)中建(jian)(jian)模(mo)(mo)可(ke)以說是NIR發(fa)展的(de)“瓶頸”、“攔路虎”，建(jian)(jian)模(mo)(mo)所(suo)需(xu)的(de)條件包(bao)括(kuo)(kuo)獲取代表性的(de)樣本能(neng)力、提供合(he)格的(de)參考(kao)數據的(de)能(neng)力、近紅外(wai)分析專業人才。模(mo)(mo)型(xing)(xing)共享條件則包(bao)括(kuo)(kuo)模(mo)(mo)型(xing)(xing)可(ke)傳遞、不同儀器(qi)光譜(pu)(pu)的(de)一致(zhi)性、儀器(qi)一致(zhi)性、光譜(pu)(pu)校正等。最后，袁洪福教授建(jian)(jian)議我國應建(jian)(jian)立模(mo)(mo)型(xing)(xing)示(shi)范(fan)中心(xin)，使其(qi)具有建(jian)(jian)模(mo)(mo)樣本收集能(neng)力、建(jian)(jian)模(mo)(mo)參考(kao)數據分析能(neng)力、具有NIR分析專業技(ji)術(shu)人才、在行業內具有影響(xiang)力和組織協調能(neng)力、與儀器(qi)廠(chang)家(jia)具有良好的(de)合(he)作關系、針對重大需(xu)求建(jian)(jian)立示(shi)范(fan)工程。

Foss 趙武善(shan)：物(wu)聯網(wang)技術監控遠程(cheng)近紅外儀器(qi)和定標模型的(de)安全(quan)性

　　自從(cong)上世紀90年代以(yi)來(lai)，FOSS基于(yu)近紅外透射技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)NIT谷(gu)物交易計價(jia)網(wang)絡(luo)(luo)(luo)體系(xi)在全球成(cheng)功(gong)應用的(de)(de)(de)關鍵因素，即是網(wang)絡(luo)(luo)(luo)化(hua)技(ji)術(shu)(shu)和基于(yu)此技(ji)術(shu)(shu)所帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)便利性，所以(yi)FOSS致力于(yu)向(xiang)用戶(hu)提(ti)供“面(mian)向(xiang)更簡(jian)單的(de)(de)(de)NIR分析方案”，包(bao)括：工廠標(biao)(biao)(biao)準(zhun)化(hua)的(de)(de)(de)儀器(qi)、更廣泛更穩(wen)定的(de)(de)(de)定標(biao)(biao)(biao)、網(wang)絡(luo)(luo)(luo)軟件系(xi)統提(ti)供自動的(de)(de)(de)儀器(qi)監督、向(xiang)用戶(hu)提(ti)供即用型定標(biao)(biao)(biao)。

益(yi)(yi)海嘉里集團 史秀(xiu)穎(ying)：近紅(hong)外分析技術(shu)在益(yi)(yi)海嘉里集團的應用(yong)

　　益海(hai)嘉(jia)里(li)集團擁有(you)(you)80多臺不(bu)同品牌的近紅外光譜儀，對(dui)于近紅外光譜儀在(zai)企(qi)業(ye)中應用的作(zuo)用及意義，益海(hai)嘉(jia)里(li)集團有(you)(you)著深刻的理解。與傳統分析技(ji)術(shu)相比，近紅外光譜分析技(ji)術(shu)在(zai)企(qi)業(ye)中的應用優點主要體現在(zai)降低(di)成本、提高效率、數據可靠、節能環保(bao)等方面。

　　使用近(jin)(jin)紅外(wai)對產(chan)品進行分析(xi)(xi)，快速、準(zhun)確(que)，可(ke)以在(zai)一分鐘(zhong)內(nei)就能得到全部分析(xi)(xi)結(jie)果，大大簡化(hua)(hua)了測定(ding)操作，對生產(chan)的(de)(de)(de)指導意義(yi)是化(hua)(hua)學(xue)分析(xi)(xi)法遠遠不及的(de)(de)(de)。近(jin)(jin)紅外(wai)在(zai)企業中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)應用使得企業的(de)(de)(de)人(ren)(ren)員成本(ben)、化(hua)(hua)學(xue)試劑成本(ben)、分析(xi)(xi)儀(yi)器成本(ben)均(jun)(jun)有大幅度(du)的(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)低。近(jin)(jin)紅外(wai)的(de)(de)(de)穩定(ding)性、重現性均(jun)(jun)較(jiao)好，能夠提供可(ke)靠(kao)的(de)(de)(de)數據支持，在(zai)降(jiang)(jiang)低對人(ren)(ren)員技能要求(qiu)的(de)(de)(de)同時減(jian)少了人(ren)(ren)為誤(wu)差。和(he)(he)常(chang)規分析(xi)(xi)方法相(xiang)比，值得一提的(de)(de)(de)是對環(huan)境(jing)保護的(de)(de)(de)重大意義(yi)，近(jin)(jin)紅外(wai)法無(wu)環(huan)境(jing)污染、無(wu)化(hua)(hua)學(xue)試劑的(de)(de)(de)使用及排廢，這(zhe)是造福千秋萬代的(de)(de)(de)事情。在(zai)生產(chan)中(zhong)(zhong)，可(ke)以在(zai)生產(chan)流水(shui)線(xian)(xian)上配置近(jin)(jin)紅外(wai)裝置，對原料(liao)和(he)(he)成品及半成品進行連續在(zai)線(xian)(xian)檢(jian)測，有利于(yu)及時地發(fa)現原料(liao)及產(chan)品品質的(de)(de)(de)變(bian)化(hua)(hua)，便(bian)于(yu)及時調控，維持產(chan)品質量的(de)(de)(de)穩定(ding)。

中國農業大學(xue) 閔順耕教授：振動光譜法在(zai)農藥(yao)質量分析與市場監管中的應(ying)用(yong)研究

　　我國是農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)生(sheng)產大國，現有農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)生(sheng)產企業2600余家(jia)，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)制劑27000種以上。2010年，農(nong)(nong)(nong)業部抽檢全國7000個(ge)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)樣(yang)品，產品合格率為86.3%，超過13%存在問題。常見(jian)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)有效成分(fen)分(fen)析方法(fa)(fa)有化學法(fa)(fa)、色譜法(fa)(fa)、光譜法(fa)(fa)，目(mu)前對于農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)(yao)成分(fen)含量的測定主要采用色譜法(fa)(fa)。

　　閔(min)順耕教授研究內容是(shi)用振動光譜法進行農藥制(zhi)劑質(zhi)量分(fen)析，嘗試為農藥質(zhi)量分(fen)析及(ji)市場監(jian)(jian)管(guan)提供一種快速、現場或在(zai)線(xian)分(fen)析方(fang)法。其在(zai)報告中介(jie)紹了利用近紅(hong)外、中紅(hong)外、拉(la)曼等光譜分(fen)析技術(shu)進行原料質(zhi)量控制(zhi)、制(zhi)劑質(zhi)量分(fen)析與(yu)質(zhi)量控制(zhi)、農藥生產在(zai)線(xian)分(fen)析與(yu)工藝優化、農藥質(zhi)量監(jian)(jian)管(guan)等研究情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外技(ji)(ji)(ji)術主(zhu)要是產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)應用技(ji)(ji)(ji)術，需要與產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)密切結合方能(neng)發揮最大作用。韓(han)東海教(jiao)授在報告中介紹(shao)了近紅外光譜技(ji)(ji)(ji)術在糧油、果蔬(shu)及花(hua)卉(hui)、林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)、畜禽產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)、水(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)和農副產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)等六大類農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)中的應用進展(zhan)。

中國(guo)農業(ye)大學(xue) 李(li)軍濤(tao)博士演講(張麗英教授) ：近(jin)紅外光譜技術快(kuai)速預測動物飼料原料有效能含(han)量的研究

　　能量(liang)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)在養(yang)殖成本、養(yang)殖收益(yi)中起到了(le)至(zhi)關重要的(de)作用，而一種快速、準確地確定動(dong)物飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)有(you)效(xiao)能含量(liang)的(de)檢測(ce)方法能夠精確配(pei)(pei)制動(dong)物的(de)日糧，進而節(jie)約飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)資源(yuan)、降低(di)成本、增加收益(yi)。全國有(you)1億多噸(dun)玉米(mi)用于飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)生產(chan)，如果每(mei)千(qian)克玉米(mi)節(jie)約100大卡，每(mei)年(nian)可(ke)節(jie)約300萬噸(dun)玉米(mi)*2700元(yuan)/噸(dun)=81億元(yuan)。李軍(jun)濤博士介紹了(le)其課題組利用近(jin)紅(hong)外技術測(ce)定動(dong)物飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)及飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)可(ke)消(xiao)化(hua)(hua)氨基酸含量(liang)、有(you)效(xiao)能含量(liang)，奶牛(niu)配(pei)(pei)合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)代(dai)謝能含量(liang)，兔配(pei)(pei)合(he)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)消(xiao)化(hua)(hua)能含量(liang)等(deng)的(de)研(yan)究進展。

中(zhong)國(guo)農科院飼料(liao)研究所 石冬冬博士：現代(dai)信息技(ji)術和分(fen)析技(ji)術在飼料(liao)安全隱患排查中(zhong)的應用(yong)

　　飼料安(an)全隱(yin)患排(pai)(pai)查包括(kuo)：最快的速度發現(xian)潛在問題、全面解析問題樣(yang)品確(que)認危(wei)害(hai)性、準(zhun)確(que)追(zhui)溯(su)問題樣(yang)品的來源及分布、及時準(zhun)確(que)排(pai)(pai)除安(an)全隱(yin)患，其(qi)過(guo)程中涉及的篩查技術(shu)包括(kuo)近(jin)紅外、X射(she)線衍射(she)、拉曼光(guang)譜(pu)等(deng)光(guang)譜(pu)技術(shu)，以及熱分析技術(shu)、生化技術(shu)等(deng);破(po)譯(yi)技術(shu)包括(kuo)電化學、光(guang)譜(pu)、色譜(pu)、質(zhi)譜(pu)技術(shu)。石冬(dong)冬(dong)博(bo)士還重(zhong)點介(jie)紹了飼料安(an)全隱(yin)患排(pai)(pai)查中另(ling)一重(zhong)要技術(shu)——現(xian)代(dai)信息技術(shu)，如條碼管理、地理信息系(xi)統等(deng)的內(nei)容、意義、應用實例等(deng)情況。

布魯克(ke) 劉曼麗：近紅外技術在飼料業的運用和發(fa)展

　　劉曼麗經(jing)理報告中(zhong)介紹了近紅外(wai)技術(shu)在(zai)飼(si)(si)料業(ye)應用現狀、新進展及趨勢、潛在(zai)效(xiao)益等。飼(si)(si)料企業(ye)已(yi)廣泛建立NIR原料、成品常規定標(biao)曲線(xian)，即(ji)使只監控普通營養(yang)指標(biao)，亦可為飼(si)(si)料廠帶(dai)來明顯的人力(li)、物力(li)、財力(li)上的效(xiao)益。

近紅(hong)外光譜專業委員會劉慧穎秘(mi)書(shu)長

　　劉慧穎(ying)秘書長在會上介紹了將于2012年9月(yue)舉辦(ban)的近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)全國(guo)(guo)會議(yi)、11月(yue)舉辦(ban)的近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)香山會議(yi)的情況(kuang)，并邀請(qing)各位專家就國(guo)(guo)家、行業、院(yuan)校等對近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)發(fa)展應該提供的支持(chi)等問題積極(ji)提供建議(yi)，共同(tong)推動(dong)我(wo)國(guo)(guo)近(jin)(jin)紅(hong)外(wai)的發(fa)展。