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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近(jin)紅外光(guang)譜分(fen)析技術在(zai)農(nong)產品、飼料領域應用(yong)研討會(hui)”現場

　　“近紅外(wai)光(guang)譜(pu)分(fen)析技術在農(nong)產(chan)品(pin)(pin)、飼料(liao)領域(yu)應(ying)用研討(tao)會(hui)(hui)”是第23屆“中國(guo)國(guo)際測(ce)量控制(zhi)與儀器儀表展覽會(hui)(hui)(原多國(guo)儀器儀表展覽會(hui)(hui)) (Miconex 2012)”的同(tong)期(qi)活動。本次研討(tao)會(hui)(hui)特邀了多位近紅外(wai)在飼料(liao)領域(yu)應(ying)用研究的專家做專題報告，圍繞(rao)近年來(lai)國(guo)內(nei)外(wai)近紅外(wai)光(guang)譜(pu)分(fen)析技術在農(nong)產(chan)品(pin)(pin)、飼料(liao)品(pin)(pin)質分(fen)析，生(sheng)產(chan)過程控制(zhi)等方面的應(ying)用現狀、存在的問題及(ji)未來(lai)展望(wang)等進(jin)行(xing)了學術交流。

　　韓(han)東海(hai)教授、袁洪福教授分別主持研討會，并作報(bao)告。

近紅外光譜(pu)專(zhuan)業委員會(hui)主任委員、北京(jing)化工大學 袁洪福教授：發展近紅外分析(xi)聯網(wang)技(ji)術

　　袁洪福教授在(zai)(zai)報告中(zhong)介紹了NIR應用前(qian)景、聯(lian)(lian)網(wang)(wang)需(xu)求、聯(lian)(lian)網(wang)(wang)技(ji)(ji)術三(san)方面內容(rong)，其中(zhong)NIR聯(lian)(lian)網(wang)(wang)技(ji)(ji)術有(you)包括(kuo)硬件、軟件、模型技(ji)(ji)術，以及相(xiang)關標準、示(shi)范內容(rong)。NIR是流程工業過(guo)程品質(zhi)分析(xi)的(de)重要(yao)手(shou)段，在(zai)(zai)石化(hua)、半導(dao)體(ti)、制藥、農(nong)業、食品等領域應用的(de)很好，利用NIR進行“卡邊生(sheng)產”，將會產生(sheng)非常顯著的(de)經(jing)濟效益。例如，廣州石化(hua)應用NIR汽油調和的(de)直接效益達1260萬/年。

　　NIR聯網技術包括光(guang)譜儀器(qi)、化學(xue)計量學(xue)、模型(xing)(xing)三個方面，其(qi)中(zhong)建模可以說(shuo)是NIR發展(zhan)的(de)(de)“瓶頸”、“攔(lan)路(lu)虎”，建模所需的(de)(de)條(tiao)件包括獲取代表性的(de)(de)樣本能(neng)力(li)(li)(li)(li)、提供合格的(de)(de)參考數據的(de)(de)能(neng)力(li)(li)(li)(li)、近紅外分析專業人才(cai)。模型(xing)(xing)共享條(tiao)件則包括模型(xing)(xing)可傳(chuan)遞、不同儀器(qi)光(guang)譜的(de)(de)一致性、儀器(qi)一致性、光(guang)譜校正(zheng)等。最(zui)后，袁洪(hong)福教授(shou)建議我國(guo)應建立(li)模型(xing)(xing)示范中(zhong)心，使其(qi)具(ju)(ju)有(you)建模樣本收集能(neng)力(li)(li)(li)(li)、建模參考數據分析能(neng)力(li)(li)(li)(li)、具(ju)(ju)有(you)NIR分析專業技術人才(cai)、在行業內具(ju)(ju)有(you)影響力(li)(li)(li)(li)和組織(zhi)協調能(neng)力(li)(li)(li)(li)、與儀器(qi)廠家具(ju)(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)(de)合作關系、針對重大需求建立(li)示范工程。

Foss 趙武善(shan)：物聯網技術監控遠(yuan)程近紅(hong)外儀器(qi)和定標模(mo)型的安全性

　　自從上世紀90年(nian)代(dai)以來(lai)，FOSS基(ji)于近(jin)紅外(wai)透(tou)射技術(shu)的(de)NIT谷物交(jiao)易計價網(wang)絡(luo)(luo)體系在全球成(cheng)功應用的(de)關鍵(jian)因(yin)素，即(ji)是網(wang)絡(luo)(luo)化(hua)技術(shu)和基(ji)于此技術(shu)所帶來(lai)的(de)便(bian)利性，所以FOSS致(zhi)力于向用戶提(ti)供(gong)“面(mian)向更(geng)簡單的(de)NIR分(fen)析方案”，包括：工(gong)廠標準(zhun)化(hua)的(de)儀器、更(geng)廣泛更(geng)穩定的(de)定標、網(wang)絡(luo)(luo)軟件系統提(ti)供(gong)自動的(de)儀器監督、向用戶提(ti)供(gong)即(ji)用型定標。

益(yi)海(hai)嘉(jia)里集(ji)團 史(shi)秀穎：近(jin)紅外分(fen)析技術在益(yi)海(hai)嘉(jia)里集(ji)團的應用

　　益海(hai)嘉里集團擁有(you)80多臺不同(tong)品牌的(de)近紅外光(guang)譜儀(yi)，對于近紅外光(guang)譜儀(yi)在企業(ye)中應用的(de)作(zuo)用及(ji)意(yi)義，益海(hai)嘉里集團有(you)著深刻的(de)理解。與傳統分(fen)析技(ji)術相比，近紅外光(guang)譜分(fen)析技(ji)術在企業(ye)中的(de)應用優點主要體現在降低成本、提高效率、數據可靠、節能環保等方面。

　　使(shi)用近(jin)紅(hong)外(wai)(wai)(wai)對產(chan)品(pin)(pin)(pin)進行(xing)分析(xi)(xi)(xi)，快速、準確，可以在(zai)(zai)一分鐘內就能(neng)得(de)到全部分析(xi)(xi)(xi)結果，大(da)(da)大(da)(da)簡化(hua)了測(ce)定(ding)操作(zuo)，對生(sheng)產(chan)的指導意義是(shi)化(hua)學分析(xi)(xi)(xi)法(fa)遠(yuan)遠(yuan)不及(ji)(ji)(ji)的。近(jin)紅(hong)外(wai)(wai)(wai)在(zai)(zai)企業(ye)中的應(ying)用使(shi)得(de)企業(ye)的人員成本、化(hua)學試劑(ji)成本、分析(xi)(xi)(xi)儀器成本均有(you)大(da)(da)幅度(du)的降(jiang)(jiang)低。近(jin)紅(hong)外(wai)(wai)(wai)的穩定(ding)性、重(zhong)(zhong)現(xian)性均較好，能(neng)夠提供可靠(kao)的數據支持(chi)，在(zai)(zai)降(jiang)(jiang)低對人員技能(neng)要求的同時(shi)(shi)減少了人為(wei)誤差(cha)。和常(chang)規(gui)分析(xi)(xi)(xi)方(fang)法(fa)相比(bi)，值得(de)一提的是(shi)對環(huan)境(jing)保護(hu)的重(zhong)(zhong)大(da)(da)意義，近(jin)紅(hong)外(wai)(wai)(wai)法(fa)無(wu)環(huan)境(jing)污(wu)染、無(wu)化(hua)學試劑(ji)的使(shi)用及(ji)(ji)(ji)排(pai)廢(fei)，這是(shi)造福千秋萬代的事情。在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)中，可以在(zai)(zai)生(sheng)產(chan)流(liu)水線(xian)上配置近(jin)紅(hong)外(wai)(wai)(wai)裝置，對原(yuan)料(liao)和成品(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)(ji)半成品(pin)(pin)(pin)進行(xing)連續在(zai)(zai)線(xian)檢測(ce)，有(you)利于及(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)地發現(xian)原(yuan)料(liao)及(ji)(ji)(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的變化(hua)，便于及(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)調控，維持(chi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量的穩定(ding)。

中國(guo)農業大(da)學(xue) 閔順耕教授：振動(dong)光(guang)譜(pu)法(fa)在農藥質(zhi)量分析與市場監管中的應(ying)用研究(jiu)

　　我國是(shi)農(nong)藥(yao)生產(chan)大國，現有農(nong)藥(yao)生產(chan)企業2600余家，農(nong)藥(yao)制劑27000種以上。2010年，農(nong)業部抽(chou)檢全國7000個農(nong)藥(yao)樣(yang)品(pin)，產(chan)品(pin)合(he)格率為86.3%，超過(guo)13%存在問題。常見農(nong)藥(yao)有效(xiao)成(cheng)(cheng)分分析方法(fa)有化學法(fa)、色譜法(fa)、光譜法(fa)，目(mu)前(qian)對于農(nong)藥(yao)成(cheng)(cheng)分含量的測(ce)定主要采(cai)用色譜法(fa)。

　　閔順耕教授研(yan)究內容是(shi)用振動光譜(pu)法進行(xing)農(nong)藥制(zhi)劑質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)，嘗(chang)試為(wei)農(nong)藥質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)及市場(chang)監(jian)管提(ti)供一種快(kuai)速、現場(chang)或(huo)在(zai)線分(fen)析(xi)(xi)方法。其在(zai)報告中(zhong)介(jie)紹(shao)了利用近(jin)紅外、中(zhong)紅外、拉曼等光譜(pu)分(fen)析(xi)(xi)技(ji)術進行(xing)原(yuan)料質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)、制(zhi)劑質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)與質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)、農(nong)藥生(sheng)產在(zai)線分(fen)析(xi)(xi)與工藝(yi)優(you)化、農(nong)藥質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監(jian)管等研(yan)究情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外(wai)技術主要是產業應(ying)(ying)用技術，需(xu)要與(yu)產業密(mi)切(qie)結合(he)方(fang)能發揮最(zui)大作用。韓東海教授在(zai)報告中介紹(shao)了近紅外(wai)光譜技術在(zai)糧油、果(guo)蔬及花卉、林產品(pin)(pin)、畜(chu)禽產品(pin)(pin)、水產品(pin)(pin)和(he)農副產品(pin)(pin)等六大類農產品(pin)(pin)中的應(ying)(ying)用進展。

中國農業(ye)大學 李軍濤博士演講(張麗英教(jiao)授(shou)) ：近紅外光譜技術(shu)快(kuai)速預測動物(wu)飼(si)料(liao)原料(liao)有效能含量(liang)的(de)研究

　　能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)飼(si)料(liao)在(zai)養(yang)殖成本、養(yang)殖收益(yi)中(zhong)起到了至關(guan)重要的(de)作用(yong)(yong)(yong)，而(er)一種快速、準確(que)地確(que)定(ding)動物飼(si)料(liao)原料(liao)有(you)效能(neng)(neng)(neng)含量(liang)(liang)(liang)的(de)檢測方(fang)法能(neng)(neng)(neng)夠精(jing)確(que)配(pei)制動物的(de)日糧(liang)，進而(er)節(jie)約飼(si)料(liao)原料(liao)資(zi)源(yuan)、降低成本、增加收益(yi)。全(quan)國有(you)1億(yi)多噸(dun)(dun)玉(yu)米(mi)(mi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)飼(si)料(liao)生產(chan)，如果每千克(ke)玉(yu)米(mi)(mi)節(jie)約100大卡(ka)，每年可節(jie)約300萬噸(dun)(dun)玉(yu)米(mi)(mi)*2700元/噸(dun)(dun)=81億(yi)元。李軍濤博(bo)士介紹了其課題組利用(yong)(yong)(yong)近紅(hong)外(wai)技術測定(ding)動物飼(si)料(liao)及飼(si)料(liao)原料(liao)可消化氨基酸(suan)含量(liang)(liang)(liang)、有(you)效能(neng)(neng)(neng)含量(liang)(liang)(liang)，奶牛(niu)配(pei)合飼(si)料(liao)的(de)代(dai)謝(xie)能(neng)(neng)(neng)含量(liang)(liang)(liang)，兔配(pei)合飼(si)料(liao)消化能(neng)(neng)(neng)含量(liang)(liang)(liang)等的(de)研(yan)究進展。

中國(guo)農科院飼料研究所 石冬(dong)(dong)冬(dong)(dong)博士：現代信息(xi)技術和分析技術在飼料安(an)全隱患(huan)排查(cha)中的應用

　　飼(si)料安全(quan)隱(yin)患(huan)排(pai)查(cha)包(bao)括：最快的速度發(fa)現潛在問(wen)題、全(quan)面解析(xi)問(wen)題樣(yang)品確認危害性、準(zhun)確追溯問(wen)題樣(yang)品的來源及(ji)分(fen)布、及(ji)時準(zhun)確排(pai)除(chu)安全(quan)隱(yin)患(huan)，其過程中(zhong)(zhong)涉(she)及(ji)的篩(shai)查(cha)技(ji)術包(bao)括近紅外、X射(she)線衍射(she)、拉曼光(guang)譜等(deng)光(guang)譜技(ji)術，以及(ji)熱分(fen)析(xi)技(ji)術、生化(hua)技(ji)術等(deng);破譯(yi)技(ji)術包(bao)括電化(hua)學、光(guang)譜、色(se)譜、質譜技(ji)術。石冬(dong)冬(dong)博士還(huan)重(zhong)點(dian)介紹了飼(si)料安全(quan)隱(yin)患(huan)排(pai)查(cha)中(zhong)(zhong)另一(yi)重(zhong)要技(ji)術——現代信(xin)(xin)息(xi)技(ji)術，如(ru)條碼管理、地(di)理信(xin)(xin)息(xi)系統(tong)等(deng)的內容、意(yi)義、應用實例等(deng)情況。

布魯(lu)克 劉曼(man)麗：近紅外技(ji)術在飼(si)料業的(de)運用(yong)和發(fa)展

　　劉曼麗經理報告(gao)中介紹了近紅外技術在飼料(liao)業應用(yong)現狀、新進展及(ji)趨勢(shi)、潛(qian)在效益等。飼料(liao)企業已(yi)廣泛建(jian)立NIR原料(liao)、成(cheng)品(pin)常規定標曲(qu)線，即使只(zhi)監控(kong)普通營養指標，亦可(ke)為(wei)飼料(liao)廠帶(dai)來(lai)明顯的人(ren)力、物力、財(cai)力上(shang)的效益。

近紅(hong)外(wai)光譜專業委員(yuan)會劉慧穎(ying)秘書長

　　劉慧穎秘書長在會(hui)上介(jie)紹了將于2012年9月舉辦的(de)近(jin)(jin)紅外(wai)(wai)(wai)全國(guo)會(hui)議、11月舉辦的(de)近(jin)(jin)紅外(wai)(wai)(wai)香山(shan)會(hui)議的(de)情況，并邀請(qing)各位專家就國(guo)家、行(xing)業、院校等(deng)對(dui)近(jin)(jin)紅外(wai)(wai)(wai)發展應該提供的(de)支持(chi)等(deng)問題積極提供建議，共同推動我(wo)國(guo)近(jin)(jin)紅外(wai)(wai)(wai)的(de)發展。