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食品檢測儀器潛在市場將達7450億
聚光 發布時間(jian):2013-08-07 聚光 來(lai)源: 聚光 瀏覽(lan)量:1824

      近(jin)年(nian)來,國(guo)內食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)事故(gu)頻(pin)發(fa),從食(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑到農藥殘留,無不顯(xian)示(shi)出中國(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)問題異常嚴重(zhong)。由(you)于食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)關系到人民(min)群眾的身體健(jian)康,關系到經濟發(fa)展(zhan)和社會和諧穩定,目前已得到政府(fu)全(quan)方位的重(zhong)視。

  2009年(nian)人大(da)常委會通過(guo)了《中華人民共和國食品(pin)安(an)全法》,確(que)立了以食品(pin)安(an)全風險監(jian)測和評估為基礎的科學管(guan)理制(zhi)(zhi)度,明確(que)食品(pin)安(an)全風險評估結果作為制(zhi)(zhi)定(ding)、修訂食品(pin)安(an)全標準和對食品(pin)安(an)全實施監(jian)督管(guan)理的科學依(yi)據。2011年(nian)3月,國務院出臺《國務院辦(ban)公廳關于印發2011年(nian)食品(pin)安(an)全重點工作安(an)排(pai)的通知》,將(jiang)食品(pin)安(an)全的檢查領(ling)域擴大(da)到(dao)更廣范圍(wei)。

  調(diao)查顯示(shi),食(shi)品安(an)全(quan)問題對相(xiang)關企(qi)業和整體行(xing)業都有(you)巨大(da)的(de)傷(shang)害。食(shi)品企(qi)業為了規避風險,同時塑(su)造(zao)品牌形(xing)象,對食(shi)品安(an)全(quan)管理的(de)意愿(yuan)正在加強,特別是隨著“三(san)聚(ju)氰胺”與“瘦肉精”事件的(de)相(xiang)繼爆發。前者讓全(quan)國最大(da)奶粉企(qi)業三(san)鹿倒閉(bi),后者使雙匯集團面臨數(shu)十億元(yuan)的(de)損(sun)失,在血(xue)淋淋的(de)教訓(xun)面前,加強安(an)全(quan)管理已成為國內(nei)食(shi)品企(qi)業的(de)共識。

  與此同(tong)時,國家要求企(qi)業承擔質檢主要責任(ren),而對應的企(qi)業也有(you)意(yi)愿提高(gao)安全(quan)檢測標準,提高(gao)企(qi)業及(ji)行(xing)業形(xing)象,以避免或者減少受到食品安全(quan)事(shi)件的沖擊。行(xing)業龍頭企(qi)業已(yi)經將控制上游原(yuan)料控制和檢測作為改進重點,在這兩(liang)個領域都進行(xing)大量(liang)投資。

  中國是農(nong)產品和食品的生(sheng)產、消(xiao)費、出口大國,目(mu)前擁有各類食品加工(gong)企業40萬(wan)家(jia)以上,在公眾(zhong)越來越重視(shi)食品安全(quan)問題的今天,注定(ding)了未(wei)來食品安全(quan)檢測儀(yi)器的潛在市場(chang)將會(hui)十分巨大。

  當前,我(wo)國擁有各級農產品檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫站(zhan)(zhan)、疾病控制中(zhong)心站(zhan)(zhan)、產品質量監(jian)督檢(jian)驗(yan)(yan)所/站(zhan)(zhan)、進出口商品檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫局(ju)、各類環(huan)境監(jian)測(ce)站(zhan)(zhan)等檢(jian)測(ce)機構23000多個(ge),食品加工企業40萬以上。

  研(yan)究小組指出(chu),食(shi)品企業滿足產(chan)品檢(jian)測(ce)的(de)儀器購置(zhi)費(fei)用在(zai)100萬元左右,檢(jian)測(ce)機構的(de)檢(jian)測(ce)儀器的(de)配(pei)置(zhi)費(fei)用約在(zai)1500萬至3000萬元。

  未來,中(zhong)國(guo)食品安(an)全檢(jian)測領域的(de)分析儀器(qi)潛(qian)在市(shi)場(chang)(chang)空間(jian)在7450億元(yuan)以上,其中(zhong)食品加工企業對應市(shi)場(chang)(chang)4000億,檢(jian)測機構對應3450億,耗品的(de)需求(qiu)并沒有計(ji)算在內(nei)。

 

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