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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近紅外光(guang)譜分(fen)析技(ji)術在農產品、飼(si)料領域應用研討會”現場(chang)

　　“近(jin)紅外(wai)(wai)光譜(pu)分析技(ji)術在(zai)農產(chan)品、飼(si)料領域應用(yong)研(yan)討會(hui)(hui)”是第23屆“中國國際(ji)測量控制(zhi)(zhi)與儀器儀表展覽(lan)會(hui)(hui)(原多國儀器儀表展覽(lan)會(hui)(hui)) (Miconex 2012)”的同(tong)期活動。本次研(yan)討會(hui)(hui)特邀了(le)多位近(jin)紅外(wai)(wai)在(zai)飼(si)料領域應用(yong)研(yan)究的專家做專題報告，圍(wei)繞近(jin)年來國內外(wai)(wai)近(jin)紅外(wai)(wai)光譜(pu)分析技(ji)術在(zai)農產(chan)品、飼(si)料品質分析，生產(chan)過(guo)程控制(zhi)(zhi)等方面的應用(yong)現狀(zhuang)、存在(zai)的問(wen)題及未來展望等進行了(le)學術交流。

　　韓東海教(jiao)授、袁洪福(fu)教(jiao)授分別主持研討會(hui)，并作(zuo)報(bao)告。

近紅(hong)(hong)外光譜專(zhuan)業委員(yuan)會(hui)主任(ren)委員(yuan)、北(bei)京化工大學 袁(yuan)洪(hong)福教(jiao)授：發展近紅(hong)(hong)外分析聯(lian)網技術

　　袁(yuan)洪福教授在報告中介紹了NIR應(ying)用(yong)前景、聯網(wang)需求、聯網(wang)技(ji)術三方(fang)面內容，其(qi)中NIR聯網(wang)技(ji)術有(you)包括硬(ying)件、軟件、模型技(ji)術，以及相關標準、示范(fan)內容。NIR是流程工(gong)業(ye)過程品質分(fen)析的(de)重(zhong)要手段，在石化、半導體、制藥、農業(ye)、食品等領域應(ying)用(yong)的(de)很好(hao)，利用(yong)NIR進行“卡邊生產”，將會(hui)產生非常顯著(zhu)的(de)經濟效(xiao)益。例如，廣州石化應(ying)用(yong)NIR汽油調和的(de)直接效(xiao)益達1260萬/年(nian)。

　　NIR聯網技(ji)術包(bao)(bao)括光(guang)譜儀器(qi)、化學計(ji)量學、模(mo)型(xing)(xing)三個方面(mian)，其(qi)(qi)中(zhong)建(jian)(jian)(jian)(jian)模(mo)可以(yi)說是NIR發展的(de)(de)(de)“瓶頸”、“攔路虎”，建(jian)(jian)(jian)(jian)模(mo)所需的(de)(de)(de)條(tiao)件包(bao)(bao)括獲取(qu)代表性的(de)(de)(de)樣本能(neng)力、提供合格的(de)(de)(de)參(can)考數據的(de)(de)(de)能(neng)力、近紅(hong)外分(fen)(fen)析(xi)專業人(ren)才。模(mo)型(xing)(xing)共享條(tiao)件則包(bao)(bao)括模(mo)型(xing)(xing)可傳(chuan)遞(di)、不同儀器(qi)光(guang)譜的(de)(de)(de)一致性、儀器(qi)一致性、光(guang)譜校正(zheng)等。最后，袁洪(hong)福(fu)教授建(jian)(jian)(jian)(jian)議我國應建(jian)(jian)(jian)(jian)立模(mo)型(xing)(xing)示(shi)范中(zhong)心，使(shi)其(qi)(qi)具有(you)建(jian)(jian)(jian)(jian)模(mo)樣本收(shou)集能(neng)力、建(jian)(jian)(jian)(jian)模(mo)參(can)考數據分(fen)(fen)析(xi)能(neng)力、具有(you)NIR分(fen)(fen)析(xi)專業技(ji)術人(ren)才、在行(xing)業內具有(you)影響力和組織協調能(neng)力、與儀器(qi)廠家具有(you)良好的(de)(de)(de)合作關系(xi)、針對重大需求建(jian)(jian)(jian)(jian)立示(shi)范工程。

Foss 趙(zhao)武(wu)善：物聯(lian)網(wang)技術監控遠程近紅外(wai)儀器(qi)和定(ding)標模型的安全(quan)性

　　自(zi)從上世紀90年代以(yi)來，FOSS基(ji)(ji)于近紅外透射技術的NIT谷物交易(yi)計價網(wang)(wang)絡體系在(zai)全球成功應用的關鍵因素，即是(shi)網(wang)(wang)絡化技術和基(ji)(ji)于此技術所帶(dai)來的便利性，所以(yi)FOSS致力于向(xiang)用戶提供(gong)“面向(xiang)更簡單的NIR分(fen)析方(fang)案”，包括：工(gong)廠標準化的儀器、更廣泛更穩定的定標、網(wang)(wang)絡軟(ruan)件系統提供(gong)自(zi)動(dong)的儀器監督、向(xiang)用戶提供(gong)即用型定標。

益(yi)海(hai)嘉里(li)集團 史秀穎：近紅外分析(xi)技術在(zai)益(yi)海(hai)嘉里(li)集團的應用(yong)

　　益(yi)海嘉里集(ji)(ji)團擁有80多臺不同(tong)品牌(pai)的近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)儀，對于近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)儀在企業(ye)中(zhong)應用的作用及意義，益(yi)海嘉里集(ji)(ji)團有著深刻的理解。與傳統(tong)分析技(ji)術相比，近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)分析技(ji)術在企業(ye)中(zhong)的應用優(you)點主要(yao)體(ti)現(xian)在降低(di)成本、提高效率、數據(ju)可靠、節能環保(bao)等方面。

　　使用(yong)近紅(hong)外(wai)對產(chan)(chan)品(pin)進行分(fen)析(xi)，快速、準確，可(ke)以在(zai)(zai)一分(fen)鐘內(nei)就能(neng)得(de)(de)到全部分(fen)析(xi)結果，大大簡化了測(ce)定操作，對生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)指導意(yi)義(yi)是化學分(fen)析(xi)法遠遠不及(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)。近紅(hong)外(wai)在(zai)(zai)企業中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)使得(de)(de)企業的(de)(de)(de)(de)(de)人員成(cheng)本、化學試劑(ji)成(cheng)本、分(fen)析(xi)儀(yi)器成(cheng)本均(jun)有(you)大幅度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)降低。近紅(hong)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定性(xing)、重現(xian)性(xing)均(jun)較(jiao)好，能(neng)夠提(ti)供(gong)可(ke)靠的(de)(de)(de)(de)(de)數據(ju)支持(chi)，在(zai)(zai)降低對人員技(ji)能(neng)要求的(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)減(jian)少了人為誤差(cha)。和常規分(fen)析(xi)方(fang)法相比，值得(de)(de)一提(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)是對環(huan)境保護的(de)(de)(de)(de)(de)重大意(yi)義(yi)，近紅(hong)外(wai)法無環(huan)境污染、無化學試劑(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)及(ji)排廢，這是造福千秋萬代的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情。在(zai)(zai)生產(chan)(chan)中(zhong)，可(ke)以在(zai)(zai)生產(chan)(chan)流(liu)水(shui)線上(shang)配(pei)置近紅(hong)外(wai)裝(zhuang)置，對原(yuan)料和成(cheng)品(pin)及(ji)半成(cheng)品(pin)進行連續在(zai)(zai)線檢(jian)測(ce)，有(you)利于及(ji)時(shi)地(di)發現(xian)原(yuan)料及(ji)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化，便(bian)于及(ji)時(shi)調控，維持(chi)產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)穩(wen)定。

中國農(nong)業(ye)大學(xue) 閔順耕教授(shou)：振動光譜法在農(nong)藥(yao)質量分析與市場(chang)監管中的應(ying)用研究(jiu)

　　我國是農(nong)(nong)藥(yao)生產(chan)大國，現有農(nong)(nong)藥(yao)生產(chan)企(qi)業(ye)2600余(yu)家(jia)，農(nong)(nong)藥(yao)制劑27000種以上。2010年，農(nong)(nong)業(ye)部(bu)抽檢全國7000個農(nong)(nong)藥(yao)樣品(pin)，產(chan)品(pin)合格率為86.3%，超(chao)過13%存在問題。常見農(nong)(nong)藥(yao)有效(xiao)成分(fen)分(fen)析方法(fa)有化學(xue)法(fa)、色(se)譜法(fa)、光譜法(fa)，目前(qian)對(dui)于農(nong)(nong)藥(yao)成分(fen)含(han)量(liang)的測定主要采用色(se)譜法(fa)。

　　閔順耕教授研究(jiu)(jiu)內容是用(yong)振動光譜(pu)法(fa)進行農藥(yao)制劑(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)(xi)，嘗試為農藥(yao)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)(xi)及(ji)市場監管提供一種快速(su)、現場或在(zai)線(xian)分(fen)析(xi)(xi)(xi)方法(fa)。其在(zai)報告中介紹了利用(yong)近紅(hong)(hong)外、中紅(hong)(hong)外、拉(la)曼(man)等光譜(pu)分(fen)析(xi)(xi)(xi)技(ji)術進行原料質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控(kong)制、制劑(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)分(fen)析(xi)(xi)(xi)與質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)控(kong)制、農藥(yao)生(sheng)產(chan)在(zai)線(xian)分(fen)析(xi)(xi)(xi)與工藝優(you)化、農藥(yao)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)監管等研究(jiu)(jiu)情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外技術(shu)主要是產(chan)(chan)業(ye)應用技術(shu)，需要與產(chan)(chan)業(ye)密(mi)切結合方能發(fa)揮(hui)最大作用。韓東海教授在報告中介(jie)紹了近紅外光譜技術(shu)在糧油、果蔬(shu)及花卉、林產(chan)(chan)品、畜禽產(chan)(chan)品、水產(chan)(chan)品和農(nong)副產(chan)(chan)品等六(liu)大類農(nong)產(chan)(chan)品中的應用進展。

中國農業(ye)大(da)學(xue) 李軍濤博(bo)士演講(張(zhang)麗英教授(shou)) ：近(jin)紅外光(guang)譜技術快速預測動(dong)物(wu)飼料(liao)原料(liao)有效能含量的研究

　　能(neng)量(liang)(liang)飼(si)(si)料(liao)在養殖成(cheng)本、養殖收(shou)益中起到了至關(guan)重要的(de)作(zuo)用(yong)，而一種快速(su)、準確地(di)確定動(dong)物(wu)飼(si)(si)料(liao)原料(liao)有(you)效(xiao)能(neng)含量(liang)(liang)的(de)檢測(ce)方法能(neng)夠精確配制動(dong)物(wu)的(de)日糧，進而節約飼(si)(si)料(liao)原料(liao)資源、降(jiang)低成(cheng)本、增加收(shou)益。全(quan)國有(you)1億(yi)多噸(dun)(dun)玉(yu)米用(yong)于(yu)飼(si)(si)料(liao)生產，如果每千克玉(yu)米節約100大卡，每年可(ke)節約300萬(wan)噸(dun)(dun)玉(yu)米*2700元/噸(dun)(dun)=81億(yi)元。李軍濤(tao)博(bo)士介紹了其課(ke)題組利用(yong)近紅外技術測(ce)定動(dong)物(wu)飼(si)(si)料(liao)及飼(si)(si)料(liao)原料(liao)可(ke)消化氨基(ji)酸含量(liang)(liang)、有(you)效(xiao)能(neng)含量(liang)(liang)，奶牛配合(he)(he)飼(si)(si)料(liao)的(de)代(dai)謝(xie)能(neng)含量(liang)(liang)，兔配合(he)(he)飼(si)(si)料(liao)消化能(neng)含量(liang)(liang)等的(de)研究(jiu)進展。

中國(guo)農(nong)科(ke)院飼料(liao)研究所 石冬冬博士：現代信息技術(shu)(shu)和分析技術(shu)(shu)在飼料(liao)安全隱患排查中的應用

　　飼(si)(si)料(liao)安(an)(an)全隱(yin)患排查包括：最快的(de)(de)速度發現(xian)潛在問(wen)題(ti)、全面解析(xi)問(wen)題(ti)樣(yang)品(pin)確認危害(hai)性、準(zhun)確追溯問(wen)題(ti)樣(yang)品(pin)的(de)(de)來源及(ji)分布、及(ji)時準(zhun)確排除安(an)(an)全隱(yin)患，其過程中涉及(ji)的(de)(de)篩查技(ji)術(shu)(shu)包括近紅外、X射線衍射、拉曼光譜等(deng)(deng)光譜技(ji)術(shu)(shu)，以及(ji)熱分析(xi)技(ji)術(shu)(shu)、生化技(ji)術(shu)(shu)等(deng)(deng);破譯技(ji)術(shu)(shu)包括電化學、光譜、色譜、質譜技(ji)術(shu)(shu)。石冬(dong)冬(dong)博士還重點介紹了(le)飼(si)(si)料(liao)安(an)(an)全隱(yin)患排查中另一重要技(ji)術(shu)(shu)——現(xian)代(dai)信息技(ji)術(shu)(shu)，如條碼(ma)管理(li)、地理(li)信息系統等(deng)(deng)的(de)(de)內容、意義、應用實例等(deng)(deng)情況(kuang)。

布魯克 劉曼(man)麗：近紅(hong)外技術(shu)在(zai)飼料業(ye)的運用和(he)發展

　　劉曼麗經(jing)理報告中介紹了近(jin)紅外(wai)技術在飼(si)料(liao)業(ye)應用現狀、新進展及趨勢、潛在效益(yi)等。飼(si)料(liao)企業(ye)已廣(guang)泛建立NIR原(yuan)料(liao)、成品常規(gui)定標曲線，即(ji)使只(zhi)監控普(pu)通營(ying)養指標，亦(yi)可為飼(si)料(liao)廠帶來明顯(xian)的(de)人力、物力、財(cai)力上的(de)效益(yi)。

近(jin)紅外(wai)光譜專(zhuan)業委員會劉(liu)慧穎秘書長(chang)

　　劉慧穎秘書長在會上介紹了將于2012年9月舉辦(ban)的(de)(de)近(jin)紅(hong)(hong)外全國會議(yi)、11月舉辦(ban)的(de)(de)近(jin)紅(hong)(hong)外香山會議(yi)的(de)(de)情況(kuang)，并邀請各位專家就國家、行業、院(yuan)校等(deng)對近(jin)紅(hong)(hong)外發(fa)展應該提供的(de)(de)支(zhi)持等(deng)問題積極提供建(jian)議(yi)，共同推動我國近(jin)紅(hong)(hong)外的(de)(de)發(fa)展。