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    2012 年8 月23日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外光譜專業委員會主辦的“近紅外光譜分析技術在農產品、飼料領域應用研討會”在上海世博展覽館召開，100余位相關人員參加了本次研討會。

“近(jin)紅外(wai)光譜分析技術在農產(chan)品、飼(si)料領(ling)域應用研討會”現場(chang)

　　“近(jin)(jin)紅(hong)外光譜(pu)分析(xi)(xi)技(ji)術在農(nong)產(chan)品、飼料領域(yu)應用研討會(hui)”是(shi)第23屆“中國國際測量(liang)控制(zhi)與儀(yi)器儀(yi)表展覽會(hui)(原(yuan)多國儀(yi)器儀(yi)表展覽會(hui)) (Miconex 2012)”的(de)同期活動。本次研討會(hui)特邀(yao)了(le)(le)多位(wei)近(jin)(jin)紅(hong)外在飼料領域(yu)應用研究的(de)專家(jia)做專題(ti)報告，圍繞近(jin)(jin)年來(lai)國內(nei)外近(jin)(jin)紅(hong)外光譜(pu)分析(xi)(xi)技(ji)術在農(nong)產(chan)品、飼料品質分析(xi)(xi)，生(sheng)產(chan)過程控制(zhi)等方(fang)面的(de)應用現狀、存在的(de)問題(ti)及(ji)未來(lai)展望(wang)等進行(xing)了(le)(le)學(xue)術交流。

　　韓東海(hai)教授、袁洪福教授分別(bie)主持研(yan)討會，并作報告。

近(jin)紅外(wai)光(guang)譜專業委(wei)員會(hui)主任委(wei)員、北(bei)京化工大學 袁洪福(fu)教授：發(fa)展近(jin)紅外(wai)分析聯網技(ji)術(shu)

　　袁洪(hong)福教授在報告中介紹了NIR應(ying)用前景、聯(lian)網(wang)(wang)需求、聯(lian)網(wang)(wang)技術三方面(mian)內容，其中NIR聯(lian)網(wang)(wang)技術有包括硬件、軟件、模型技術，以及相關標準、示范內容。NIR是流程工業(ye)過程品質分析的(de)重要手段，在石(shi)化(hua)、半導體、制藥、農業(ye)、食品等領域(yu)應(ying)用的(de)很好，利用NIR進行“卡邊生產”，將(jiang)會產生非常顯著的(de)經濟效益。例如，廣州(zhou)石(shi)化(hua)應(ying)用NIR汽(qi)油調和的(de)直接(jie)效益達(da)1260萬(wan)/年。

　　NIR聯網技術包(bao)(bao)括光譜(pu)儀(yi)器(qi)、化學(xue)計量(liang)學(xue)、模(mo)型(xing)三(san)個方面，其(qi)中(zhong)建(jian)(jian)模(mo)可以說是NIR發(fa)展(zhan)的(de)(de)“瓶頸”、“攔路虎”，建(jian)(jian)模(mo)所需的(de)(de)條件包(bao)(bao)括獲取代表性(xing)的(de)(de)樣本(ben)能力(li)(li)、提供合格(ge)的(de)(de)參考(kao)(kao)數據(ju)的(de)(de)能力(li)(li)、近紅外分(fen)析專業(ye)人(ren)才。模(mo)型(xing)共享條件則(ze)包(bao)(bao)括模(mo)型(xing)可傳(chuan)遞(di)、不(bu)同(tong)儀(yi)器(qi)光譜(pu)的(de)(de)一致(zhi)性(xing)、儀(yi)器(qi)一致(zhi)性(xing)、光譜(pu)校正等。最后(hou)，袁洪福教(jiao)授(shou)建(jian)(jian)議我(wo)國應(ying)建(jian)(jian)立模(mo)型(xing)示范中(zhong)心，使其(qi)具(ju)有建(jian)(jian)模(mo)樣本(ben)收集(ji)能力(li)(li)、建(jian)(jian)模(mo)參考(kao)(kao)數據(ju)分(fen)析能力(li)(li)、具(ju)有NIR分(fen)析專業(ye)技術人(ren)才、在行業(ye)內具(ju)有影響(xiang)力(li)(li)和組織協調能力(li)(li)、與儀(yi)器(qi)廠(chang)家具(ju)有良好的(de)(de)合作(zuo)關系、針對(dui)重(zhong)大需求建(jian)(jian)立示范工(gong)程。

Foss 趙武善：物聯網技術監控遠(yuan)程近(jin)紅外儀器和定標模型的安全(quan)性

　　自(zi)從(cong)上世紀(ji)90年代(dai)以來(lai)，FOSS基于近紅外透射技術(shu)的(de)NIT谷物交易計價網絡(luo)體系在全球成功應用的(de)關鍵因素，即是(shi)網絡(luo)化技術(shu)和基于此技術(shu)所帶來(lai)的(de)便利性(xing)，所以FOSS致力于向(xiang)用戶(hu)提供“面向(xiang)更簡單的(de)NIR分析方案”，包括：工(gong)廠標準(zhun)化的(de)儀(yi)(yi)器、更廣泛更穩定(ding)的(de)定(ding)標、網絡(luo)軟件系統提供自(zi)動的(de)儀(yi)(yi)器監督、向(xiang)用戶(hu)提供即用型定(ding)標。

益(yi)海嘉里集團 史秀穎：近紅(hong)外(wai)分析技(ji)術在益(yi)海嘉里集團的應用

　　益海(hai)(hai)嘉里(li)集(ji)團(tuan)擁有(you)80多(duo)臺不同品牌的(de)近紅外光(guang)譜儀，對(dui)于近紅外光(guang)譜儀在企業中(zhong)應(ying)用的(de)作用及意義(yi)，益海(hai)(hai)嘉里(li)集(ji)團(tuan)有(you)著深刻的(de)理解。與(yu)傳(chuan)統分(fen)析技(ji)術(shu)相比(bi)，近紅外光(guang)譜分(fen)析技(ji)術(shu)在企業中(zhong)的(de)應(ying)用優點(dian)主要體(ti)現在降低成本、提高效率(lv)、數據可靠、節(jie)能環保等(deng)方面。

　　使(shi)用近紅(hong)(hong)(hong)外(wai)(wai)對(dui)產品(pin)(pin)(pin)進行(xing)分(fen)(fen)析(xi)，快速、準確，可以在(zai)一分(fen)(fen)鐘內就(jiu)能(neng)得(de)到全部(bu)分(fen)(fen)析(xi)結果，大大簡(jian)化(hua)了測(ce)定(ding)操作(zuo)，對(dui)生(sheng)產的(de)(de)(de)指導意(yi)義是(shi)(shi)化(hua)學(xue)分(fen)(fen)析(xi)法(fa)遠(yuan)遠(yuan)不及的(de)(de)(de)。近紅(hong)(hong)(hong)外(wai)(wai)在(zai)企業中的(de)(de)(de)應用使(shi)得(de)企業的(de)(de)(de)人員(yuan)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、化(hua)學(xue)試劑成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)、分(fen)(fen)析(xi)儀器成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)均有大幅(fu)度(du)的(de)(de)(de)降低(di)。近紅(hong)(hong)(hong)外(wai)(wai)的(de)(de)(de)穩定(ding)性、重現性均較好，能(neng)夠提供可靠的(de)(de)(de)數(shu)據(ju)支持，在(zai)降低(di)對(dui)人員(yuan)技能(neng)要求的(de)(de)(de)同時(shi)減少了人為誤差。和(he)常(chang)規分(fen)(fen)析(xi)方法(fa)相比(bi)，值得(de)一提的(de)(de)(de)是(shi)(shi)對(dui)環境保護的(de)(de)(de)重大意(yi)義，近紅(hong)(hong)(hong)外(wai)(wai)法(fa)無環境污染、無化(hua)學(xue)試劑的(de)(de)(de)使(shi)用及排廢，這是(shi)(shi)造福千(qian)秋萬代的(de)(de)(de)事情。在(zai)生(sheng)產中，可以在(zai)生(sheng)產流水線上(shang)配置近紅(hong)(hong)(hong)外(wai)(wai)裝置，對(dui)原(yuan)料和(he)成(cheng)(cheng)品(pin)(pin)(pin)及半成(cheng)(cheng)品(pin)(pin)(pin)進行(xing)連(lian)續(xu)在(zai)線檢測(ce)，有利于及時(shi)地發現原(yuan)料及產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)(de)變(bian)化(hua)，便于及時(shi)調控，維持產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)的(de)(de)(de)穩定(ding)。

中國農(nong)業(ye)大學 閔順耕教(jiao)授：振動光譜法在農(nong)藥(yao)質量分析(xi)與市(shi)場監管(guan)中的應用研究

　　我國是農(nong)藥(yao)(yao)(yao)生產(chan)(chan)大國，現有(you)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)生產(chan)(chan)企(qi)業2600余家，農(nong)藥(yao)(yao)(yao)制劑27000種以上(shang)。2010年，農(nong)業部抽(chou)檢全國7000個農(nong)藥(yao)(yao)(yao)樣(yang)品，產(chan)(chan)品合(he)格率為86.3%，超過(guo)13%存在問題。常見農(nong)藥(yao)(yao)(yao)有(you)效成(cheng)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析(xi)方法(fa)有(you)化學法(fa)、色(se)譜(pu)法(fa)、光(guang)譜(pu)法(fa)，目前對(dui)于農(nong)藥(yao)(yao)(yao)成(cheng)分(fen)(fen)含量的測定主要采(cai)用(yong)色(se)譜(pu)法(fa)。

　　閔順耕教授研究內容是用振動(dong)光譜(pu)法進行農(nong)藥(yao)制劑(ji)質(zhi)(zhi)量(liang)分析(xi)(xi)，嘗試為(wei)農(nong)藥(yao)質(zhi)(zhi)量(liang)分析(xi)(xi)及市場監管(guan)提供一(yi)種快速(su)、現場或在(zai)線分析(xi)(xi)方法。其在(zai)報告中介紹了利用近紅外、中紅外、拉曼等光譜(pu)分析(xi)(xi)技術進行原料質(zhi)(zhi)量(liang)控(kong)(kong)制、制劑(ji)質(zhi)(zhi)量(liang)分析(xi)(xi)與質(zhi)(zhi)量(liang)控(kong)(kong)制、農(nong)藥(yao)生產在(zai)線分析(xi)(xi)與工藝優化、農(nong)藥(yao)質(zhi)(zhi)量(liang)監管(guan)等研究情況。

中國農業大學 韓東海教授：近紅外分析技術在農產品質量檢測中的應用與發展

　　近紅外(wai)技(ji)術(shu)主(zhu)要(yao)是(shi)產(chan)業應(ying)用(yong)(yong)技(ji)術(shu)，需要(yao)與產(chan)業密切(qie)結合(he)方能發(fa)揮(hui)最大(da)作用(yong)(yong)。韓東海教授在報(bao)告中(zhong)介紹了(le)近紅外(wai)光(guang)譜技(ji)術(shu)在糧油、果蔬及花卉、林產(chan)品、畜禽產(chan)品、水(shui)產(chan)品和農(nong)(nong)副產(chan)品等六(liu)大(da)類(lei)農(nong)(nong)產(chan)品中(zhong)的應(ying)用(yong)(yong)進展。

中國農業(ye)大(da)學(xue) 李軍濤博(bo)士演講(張麗英教授) ：近紅外光譜技(ji)術快速預測(ce)動物(wu)飼料原料有效(xiao)能含(han)量的研究

　　能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)在養殖成本(ben)、養殖收益中起到了至關重要的作用(yong)，而(er)一種快速、準確(que)(que)地確(que)(que)定動物(wu)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)有(you)效能(neng)(neng)(neng)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)的檢測方法能(neng)(neng)(neng)夠(gou)精確(que)(que)配(pei)制(zhi)動物(wu)的日糧，進(jin)而(er)節約飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)資(zi)源、降(jiang)低(di)成本(ben)、增加(jia)收益。全國(guo)有(you)1億多噸(dun)玉米用(yong)于飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)生(sheng)產，如果(guo)每千克(ke)玉米節約100大(da)卡，每年可(ke)節約300萬噸(dun)玉米*2700元/噸(dun)=81億元。李軍(jun)濤博士介紹(shao)了其課題組(zu)利(li)用(yong)近(jin)紅外技術(shu)測定動物(wu)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)及飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)可(ke)消化氨(an)基(ji)酸含(han)(han)(han)量(liang)(liang)、有(you)效能(neng)(neng)(neng)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)，奶牛配(pei)合飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)的代謝(xie)能(neng)(neng)(neng)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)，兔配(pei)合飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)消化能(neng)(neng)(neng)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)等的研(yan)究進(jin)展。

中國農科院飼料研究(jiu)所 石冬冬博士：現代信息技術(shu)和(he)分(fen)析(xi)技術(shu)在飼料安全隱(yin)患(huan)排查中的(de)應用

　　飼料(liao)安全(quan)隱(yin)患(huan)排查包括：最快的速(su)度(du)發現潛(qian)在問(wen)題、全(quan)面解析問(wen)題樣品確認危害性、準確追溯問(wen)題樣品的來(lai)源(yuan)及(ji)(ji)分布(bu)、及(ji)(ji)時準確排除安全(quan)隱(yin)患(huan)，其過程(cheng)中涉及(ji)(ji)的篩查技術包括近紅外、X射線衍射、拉曼光(guang)(guang)譜(pu)等光(guang)(guang)譜(pu)技術，以及(ji)(ji)熱分析技術、生化(hua)(hua)技術等;破譯技術包括電化(hua)(hua)學、光(guang)(guang)譜(pu)、色譜(pu)、質(zhi)譜(pu)技術。石(shi)冬(dong)冬(dong)博士還重(zhong)(zhong)點介紹了(le)飼料(liao)安全(quan)隱(yin)患(huan)排查中另一重(zhong)(zhong)要技術——現代信息技術，如條碼管理、地理信息系統等的內容、意義、應用實(shi)例等情況。

布魯克 劉曼(man)麗：近紅外技術在飼料業的運用(yong)和發展

　　劉曼麗(li)經(jing)理(li)報告中介(jie)紹了(le)近紅外技術在飼(si)料業應用現狀、新進(jin)展及趨勢、潛在效益等。飼(si)料企業已(yi)廣泛建立(li)NIR原料、成品常規定標(biao)曲線，即使只監控普(pu)通營養(yang)指標(biao)，亦可為(wei)飼(si)料廠帶來明顯(xian)的(de)人(ren)力(li)、物力(li)、財力(li)上的(de)效益。

近紅外光譜(pu)專業委員會劉慧穎秘(mi)書長(chang)

　　劉慧(hui)穎秘書長(chang)在會(hui)上介紹了將(jiang)于2012年9月舉辦的(de)近(jin)紅(hong)外全國會(hui)議(yi)、11月舉辦的(de)近(jin)紅(hong)外香山會(hui)議(yi)的(de)情況，并邀請各位專家就(jiu)國家、行業(ye)、院校等對近(jin)紅(hong)外發(fa)展應該提(ti)供的(de)支持等問(wen)題積極(ji)提(ti)供建議(yi)，共同推動我國近(jin)紅(hong)外的(de)發(fa)展。